Description
Nous sommes fières de vous présenter notre Saint Nectaire AOP Fermier ! Fromage emblématique de l’Auvergne, il est reconnaissable grâce à sa fine croûte duveteuse, pouvant allant du marron au gris. Sa palette aromatique est large et variable; allant des saveurs lactiques, au végétal, en passant par la paille. C’est un indispensable des plateaux de fin de repas, il peut aussi être prédécoupé sur un plateau dinatoire.
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Famille: Vache, Pâte Pressée Non Cuite
Lait: Cru
Provenance: Lanobre (15270), Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Matières grasses: 28% environ
Allergènes: Lait
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