Fromage Mont d’or

Mont d’or AOP du Jura, pour 1 à deux personnes

A déguster froid, ou chaud (appelé « Mont d’or chaud », ou « boîte chaude » (au four avec de l’ail et du vin blanc !)

Ce fromage à pâte molle et à croûte lavée, au lait cru de vache, est un incontournable des fromages français, très prisé en hiver.

Fourni avec sa mignonette de vin d’Arbois*, à mettre dedans lors de la cuisson

*Dans la limite des stocks disponibles.