Feta AOP

Nous vous proposons une véritable Feta Grecque AOP, au lait de brebis pasteurisé; collecté dans la région de Thessalie. Fromage conservé en saumure naturelle, affiné pendant 4 mois. Sa faible teneur en lactose en fait un fromage facile à digérer ! La pâte est ferme mais fondante, avec une acidité équilibré. Pas trop salée, avec un goût de reviens-y. Idéal pour toutes vos recettes froides ou chaudes, salées ou sucrées.

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Famille: Brebis

Lait: Pasteurisé, Brebis

Provenance: Thessalie, Grèce

Matières grasses: 23.5%

Allergènes: Lait

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