Description
La Tomme de Chèvre est un fromage venant du Berry, dans le Cher. C’est une tomme à la pâte ferme, d’un blanc pur, avec une fine croûte grise. Le fromage est ferme, mais fondant en bouche, avec de délicieuses saveurs caprines.
Cette Tomme est un classique des Plateaux de fin de repas , mais qui peut aussi être prédécoupée sur un Plateau dinatoire.
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Famille: Chèvre, Pâte Pressée Non Cuite
Lait: Pasteurisé, chèvre
Provenance: Cher, Centre-Val-de-Loire
Matières grasses: 32%
Allergènes: Lait
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